Alerte product rebate: Attention, do not manage to avoid food, some rebate is contaminated product!

On Tuesday May 24, an alert from Rappel Conso alerts consumers to rapport the contamination of « nouilles thai » sold at a traitor stand in the Auchan Hypermarché Strasbourg. Ces plats préparés ont été polluted by the presence of Escherichia coli bacteria.

What are the informations to know about the product that I need to manage?

thai nouilles

Sold between May 9 and May 12, 2022 at the stand traiteur au sein d’Auchan Hypermarché Strasbourg, ces “nouilles thai” packed sont infectées by the bacteria E. coli. De ce fait, les consommateurs sont tenus de ne plus manger ou utiliser ce plat.

Il leur est aussi préconisé de rapporter le produit au point de vente et/ou de le contacter au 0388564141. In outre, in cas de retour du plat, l’acheteur peut être remboursé en guise de compensation.

It is to be noted that The end date of the abseiling procedure is fixed on Friday June 3, 2022. For information, the date of condition is marked on the label of the sachet remis au client lors de l’achat.

E. coli : comment peut-on être infecté ?

E. coli

Escherichia coli (E. coli) is an anaerobic bacteria that lives normally in the digestive tube of these living beings in the blood and who are healthy. Dans la majorité des cas, cette bactérie est sans danger pour la santé. She participates in the digestion of foods that are ingested.

Techniquement, a person develops an E. coli infection by mixing certain souches of E. coli bacteria. These bacteria move through your digestive tube and release a noxious toxin for the same occasion. Cette toxine, appelée shiga-toxine, endommage la muqueuse de l’intestin grêle. Well, this is the croissance of the croissant infection that causes the symptoms.

What are the symptoms of E. coli infection?

nausea symptomes infection à E. coli

The symptoms of an E. coli infection may appear one day after exposure to the bacteria. More generally, they manifested three to four days after the exhibition. Toutefois, it is now possible to turn on for 10 days after a mangé or one that chose to contain the avant bacteria that a person and developed symptoms.

The different symptoms of an E. Coli infection include:

  • une diarrhée aqueuse, qui peut être grave avec la présence de sang dans les seales;
  • des nausees;
  • a dehydration due to diarrhea;
  • des crampes d’estomac assez prononcées;
  • a petite fatigue;
  • d’éventuels vomissements;
  • et une légère fièvre de 38.5 °C.

Who are the people who are infected by E. coli?

people infected with E. coli

Toute personne entrant en contact avec une souche pathogène d’E. coli peut être infectée par cette bactérie. Néanmoins, les personnes les plus à risque sont:

  • les très jeunes (nouveau-nés et enfants);
  • the seniors;
  • Les personnes qui voyagent dans certains pays à risque.
  • et les people ayant un système immunitaire affaibli par leur condition (diabétique, femmes enceintes, les personnes atteintes d’un cancer, etc.).

Comment traite-t-on un infection à E. coli ?

Heureusement, the plupart of infections to E. coli triggers d’elles-mêmes. A contaminated person began to feel half a dozen days after the appearance of the first symptoms.

For older people, it is possible to treat the E. coli infection by using liquids to replace those that are lost due to diarrhea and/or vomiting. It is recommended to rest as much as possible.

Toutefois, if you have other concerns concerning your symptoms (diarrhée pendant plus de trois jours, une fevre, forte fatigue…) or you have specific risks with your medical history, you should sometimes consult your doctor au plus vite.

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